うどん

おやじのうどん 旬

宗岡の親父が趣味で打っていたうどんこの味をこの世に広めたい!

「おやじのうどん 旬」の画像

私「おやじのうどん 旬」店主 前野 博は十年間日本屈指のそば専門店でそば職人として修行を積んで参りました。


しかし、ひょんなことから

「宗岡の親父が趣味で打っていたうどん」に出会い、

このなんとなく懐かしく、深みのある味をここ宗岡以外の人にも食べてもらいたい!

そう思いうどん屋を始めたのです。


当店の宗岡うどんは、コシのある冷たいうどんに熱いかつお出汁ベースの秘伝の特製肉汁(少し濃口)をかけて食べる独特のもの。


完全無添加、地粉100%でお作りしておりますので、日持ちがしませんがその分安心して美味しくお召し上がり頂けると思います。


また、私どもの店は夫婦二人で切盛りし、手打ちにこだわっておりますので、一日にお作り出来る数には限界があります。

売り切れの際はご理解のほど宜しくお願いします。


独特の手法、こだわり、精神、思いすべてをこめて打った、

私のうどんをぜひご賞味下さいませ!


基本情報

住所 〒353-0002
埼玉県志木市中宗岡4-18-40
アクセス 志木市東口から国際興業バス
「浦和駅西口」行き 又は「宗岡循環宗岡先回り」で
「宗岡公民館」下車徒歩1分
TEL048-472-5666
営業時間 11:00~14:00
17:00~23:00(L.O.22:30)
定休日 毎週月曜日
総席数 30席
駐車場 なし
MEMO

・ただ今季節限定「冷やしタンタンうどん」がおすすめです。

ピリ辛ひき肉とゴマだれが食欲を増進!!

・ご宴会も承ります


※記載している情報は変更になっている場合がございます。(情報内容に関する指摘はこちら
お店(施設)に対してのお問い合せは直接各事業所にお願いします。

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  1. 投稿者:
    ぃぃだ

    つるっとしたうどんに濃いめの汁が合う!!

    2012年11月23日

  2. 投稿者:
    TSX

    天ぷら、鳥の唐揚げなど揚げ物類も美味しいです!

    2012年3月20日

  3. 投稿者:
    i-chi

    美味しいです、おすすめです。
    たまに無性に食べたくなります。
    うどん以外のメニューも充実していて、昼はランチ、夜は家族や友だちとよく飲みにも行きます。

    2010年9月13日

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うどん
おやじのうどん 旬
宗岡の親父が趣味で打っていたうどん
この味をこの世に広めたい! 私「おやじのうどん 旬」店主 前野 博は十年間日本屈指のそば専門店でそば職人として修行を積んで参りました。

しかし、ひょんなことから「宗岡の親父が趣味で打っていたうどん」に出会い、
このなんとなく懐かしく、深みのある味をここ宗岡以外の人にも食べてもらいたい!
それがうどん屋を始めたきっかけでした。

当店の宗岡うどんは、コシのある冷たいうどんに熱いかつお出汁ベースの秘伝の特製肉汁(少し濃口)をかけて食べる独特のもの。

完全無添加、地粉100%でお作りしておりますので、日持ちがしませんがその分安心して美味しくお召し上がり頂けると思います。

また、私どもの店は夫婦二人で切盛りし、手打ちにこだわっておりますので、一日にお作り出来る数には限界があります。
売り切れの際はご理解のほど宜しくお願いします。

独特の手法、こだわり、精神、思いすべてをこめて打った、
私のうどんをぜひご賞味下さいませ!
志木市中宗岡4-18-40
048-472-5666
・ただ今季節限定「冷やしタンタンうどん」がおすすめです。
ピリ辛ひき肉とゴマだれが食欲を増進!!
・ご宴会も承ります